高中日语教材中饺子究竟在第几课
- 作者: 刘思昂
- 来源: 投稿
- 2024-10-29
1、高中日语教材中饺子究竟在第几课
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2、日语饺子饺子是什么意思
餃子（ぎょうざ）
3、日语饺子是外来语吗
4、做饺子方法日语步骤
餃子を作るための日本語の手順
材料:餃子用の皮 1袋 (30枚)
豚ひき肉 150g
キャベツ 1/4玉 (150g)
玉ねぎ 1/4個 (50g)
ニラ 1/3束 (30g)
生姜 1片 (5g)
ニンニク 1片 (5g)
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1
酒 大さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
水溶き小麦粉 大さじ1 (小麦粉大さじ1 + 水大さじ1)
作り方:1. キャベツは千切り、玉ねぎはみじん切り、ニラは小口切り、生姜とにんにくはみじん切りにする。
2. ボウルにひき肉、キャベツ、玉ねぎ、ニラ、生姜、にんにく、醤油、ごま油、酒、塩、こしょうを入れ、しっかりと混ぜ合わせる。
3. 餃子皮の真ん中に1の具を約大さじ1をのせる。
4. 端から半分に折り、さらに半分に折り、両端をつまんでしっかりと閉じる。
5. 鍋に湯を沸かし、餃子を皮が透き通るまで約4分ゆでる。
6. 油をひいたフライパンに餃子を並べ、中火で両面をこんがりと焼く。
7. 水溶き小麦粉をフライパンのフチから回し入れ、蓋をして中火で約2分蒸し焼きにする。
8. 蓋を取り、水分を飛ばしながらさらに約1分炒めて完成。
